Привычка пить витамины «курсами» досталась нам в наследство от советской медицины. Тогда подход был простым: весной и осенью кололи витамины группы B, давали рыбий жир, а летом отправляли «набираться здоровья» на солнце. И знаете, для того времени это работало. Но мир изменился, а наши биохимические потребности выросли. Почему подход «месяц пью - полгода отдыхаю» сегодня считается ошибкой? Наш организм - это не склад. Большинство критически важных нутриентов (магний, цинк, витамины B и C) расходуются моментально. Представьте, что вы заправили полный бак бензина и решили, что этого хватит на год езды. С витаминами так же. Как только вы заканчиваете «курс», через пару дней вы возвращаетесь к исходному дефициту. «Летом я ем фрукты, мне витамины не нужны». Это опасное заблуждение. Во-первых, нынешние фрукты содержат в разы меньше витаминов из-за истощения почв. Во-вторых, фрукты - это источник сахаров и клетчатки, но в них нет Омега-3, витамина D (он вырабатывается кожей, но мы же мажемся