#обед #ужин #25мин 🕒 Время приготовления: ~25 минут Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Куриное филе — 1 шт. 🟠Яйцо — 1 шт. 🟠Панировочные сухари — 150 г 🟠Твёрдый сыр (пармезан или аналог) — 200 г 🟠Соль, перец — по вкусу 🟠Растительное масло — для жарки 🍴Приготовление: 1. Филе зачистите от плёнок. Крупную часть разрежьте вдоль на 2 тонких пласта, чтобы мясо хорошо прожарилось. 2. В миске взбейте яйцо, добавьте соль и перец. 3. В отдельной тарелке смешайте сухари и тёртый сыр. 4. Каждый кусочек курицы обмакните в яйцо, затем тщательно обваляйте в сырно-сухарной смеси, слегка прижимая панировку. 5. Обжаривайте на разогретой сковороде с маслом на среднем огне до румяной, хрустящей корочки с двух сторон. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲
🍗 Куриное филе в сырной панировке
#обед #ужин #25мин
🕒 Время приготовления: ~25 минут
Порции: 2–3
Сложность: легко
🧾 Ингредиенты:
🟠Куриное филе — 1 шт.
🟠Яйцо — 1 шт.
🟠Панировочные сухари — 150 г
🟠Твёрдый сыр (пармезан или аналог) — 200 г
🟠Соль, перец — по вкусу
🟠Растительное масло — для жарки
🍴Приготовление:
1. Филе зачистите от плёнок. Крупную часть разрежьте вдоль на 2 тонких пласта, чтобы мясо хорошо прожарилось.
2. В миске взбейте яйцо, добавьте соль и перец.
3. В отдельной тарелке смешайте сухари и тёртый сыр.
4. Каждый кусочек курицы обмакните в яйцо, затем тщательно обваляйте в сырно-сухарной смеси, слегка прижимая панировку.
5. Обжаривайте на разогретой сковороде с маслом на среднем огне до румяной, хрустящей корочки с двух сторон.
