Говядина в сочетании со сладкими помидорами и горьковатой рукколой создают удивительно вкусное и сытное блюдо. Рассказываем, как его готовить в домашних условиях. Ингредиенты: Филе говядины - 500 г Руккола - 200 г Помидоры черри - 150 г Соевый соус - 1 ст. л. Оливковое масло - 2 ст. л. Уксус бальзамический - 1 ч. л. Сыр пармезан - 50 г Кунжут - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Говядину нарезаем тонкими полосками и маринуем в смеси соевого соуса и 1 столовой ложки оливкового масла в течение 10 минут. В сковороде разогреваем 1 ст. л. оливкового масла и обжариваем мясо на сильном огне в течение 8 минут. В салатник выкладываем рукколу, затем мясо и помидоры черри. Поливаем мясным соком, выделившимся при жарке, сбрызгиваем бальзамическим уксусом и посыпаем кунжутом и тертым пармезаном. Приятного аппетита! ]]>