Дело не в семенах и не в климатических условиях. Есть овощные культуры, которые наиболее требовательны и к почве, и к уходу, и вообще есть у них секреты выращивания. О них и расскажу.
Все перечисленные культуры я выращивала и рассказывать буду основываясь на своем опыте.
Результат, то бишь урожай, разным был, как нулевым, так и вполне себе хорошим.
1. Корневой сельдерей
Выращиваю давно.
Первые годы вместо корнеплодов получались осьминожки из корней.
Потом меня одна умная женщина научила и все направилось.
Что нужно делать:
- Выращивать исключительно рассадным способом с ранним посевом. Я сею в конце декабря или в январе. В феврале тоже можно, но времени для формирования клубня меньше будет.
- Клубень нужно формировать, особенно тем у кого почвы легкие. На плотных глинистых почвах придаточным корешкам сложнее разрастаться и клубень может сам себя сформировать.
Как я клубень формирую:
Отгребаю верхний слой земли, отрываю придаточные корни с верхней части корневища. Затем перчатками с пупырышками (самые простые перчатки, которые в строительных магазинах продаются) полирую корень, чтобы минимизировать образование придаточных корешков.
Часть нижних листьев при такой манипуляции придется оборвать, но это совсем не вредит сельдерею.
2. Брюссельская капуста
Самая сложная из всех видов капусты, но зато реже гусеницами повреждается.
Брюссельской капусте нужно больше времени для развития поэтому приступать к посеву нужно как можно раньше. Как только позволит грунт в теплице, так и сею.
В домашних условиях рассада капусты (любой) удается в разы хуже.
Еще два агротехнических приема:
По мере роста у Брюссельской капусты нужно удалять нижние листья. Как только кочаны в нижней части стебля сформируются, листья на их уровне нужно оборвать.
В конце лета нужно срезать верхушку. Лишившись точки роста, капуста будет направлять питательные вещества на формирование уже завязавшихся кочанов.
3. Артишок
Весьма красивое растение, почти цветок.
Вырастить вполне возможно, даже у меня в Сибири почти всегда получается.
Здесь много зависит от погоды в данное конкретное лето, но и агротехника важна.
- Выращиваю рассадным способом.
- Сею в марте в индивидуальные и высокие контейнеры.
- Высаживать в грунт нужно осторожно — корневая система стержневая и пересадку плохо переносит.
- Высадить лучше в цветник — места много занимает и выглядит отлично.
- Часто и сильно поражается черной тлей, без обработок не обойтись.
- В жаркое лето удается, в дождливое и холодное - не факт.
- Можно выращивать в теплице, сея сразу в грунт, там больше вероятности получить плоды, но места много занимает.
4. Батат
В наших широтах практически бесполезно, насколько я поняла. В южных регионах вполне можно рассчитывать на урожай.
Я выращивала как картошку, сажая клубень купленный в супермаркете.
Растет он лианой, нужен забор или опора.
У меня за сезон наросли только небольшие утолщения на корнях и все.
А жаль, в запеченом виде батат понравился, но на морковку очень похож и вкусом и цветом.
5. Редька и репа
Объединила в один пункт поскольку проблемы общие.
Вырастить редьку и репу без червяков и без применения сложных инсектицидов - высший пилотаж. Так я считаю.Прошу заметить, что я каждый год эти овощи сажаю.
Еще одна проблема - цветушность.
Как избежать этих неприятностей:
- Сеять нужно либо рано весной либо после троицы. Обе культуры любят короткий световой день.
- Редкая посадка. Вернее очеь редкая посадка.
- Очень хороший полив.
Лук на репку
Уже шестой пункт получается, но я про него писать не собиралась, поскольку при выращивании озимым способом почти все неприятности луковые ушли в прошлое.
А непрятностей у лука много: стрелкование, луковая муха, гнили всевозможные и проблемы с хранением.
Можно было бы еще сюда включить пекинскую и цветную капусту, но с неми у меня нет проблем.
Дыни и арбузы? Так с ними нет проблем в агротехнике, а вот климат влияет - практически бесполезно в северных регионах выращивать. Да и не овощи они)
Чем можете дополнить мой перечень?