Ингредиенты:
- ▫️ 1 спелое манго
- ▫️ Половина красного болгарского перца
- ▫️ 100 г креветок (очищенных)
- ▫️ Вяленые томаты по вкусу (3-5 шт.)
- ▫️ Листья салата (Айсберг, руккола или микс)
- ▫️ Оливковое масло для заправки
- ▫️ Соль, специи для морепродуктов или креветок
Приготовление:
Креветки очистить от панциря (если нужно) и обжарить на оливковом масле с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 1-2 минуты с каждой стороны. Не забудьте посолить и добавить любимые специи (перец, чеснок).
Перец нарезать тонкими полукольцами или соломкой.
Манго очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинами или крупными кубиками.
Листья салата промыть, обсушить и выложить на дно салатника или сервировочную тарелку.
Сверху выложить манго, перец, креветки. Для пикантности добавьте измельчённые вяленые помидоры.
Сбрызните салат оливковым маслом или вашей любимой заправкой (например, масло + капля бальзамика).
Салат готов - свежий, яркий и с потрясающим контрастом вкусов! Приятного аппетита!
________________________________
Посуда, использованная в ролике:
Сковорода 20 см TalleR TR-44901 Professional
Кисточка кулинарная TalleR TR-56103
Набор досок разделочных 3 шт TalleR TR-52203
Набор ножей TalleR TR-22106 4 ножа Баланс
#салат #меню #рецепт #рецептыTalleR #TalleR