Курс пройден ✅
✍️ Сегодня я отправила на проверку завершающую работу курса по шоколадной открытке продвинутого уровня. А следом в ответ тихое и важное сообщение от куратора:
«Пусть все эти знания и навыки пригодятся тебе в твоей кондитерской деятельности».
👩🎨 И это, пожалуй, самое точное. Потому что это был курс не про то, как просто нарисовать что-то шоколадом. Это было про то, как сделать так, чтобы тонкая линия не прерывалась. Чтобы тень ложилась именно там, где должна лежать тень. Чтобы воздух между декором и поверхностью чувствовался как часть замысла.
🎨 Шоколадная открытка — странное и прекрасное явление. Это послание, которое можно съесть.
Временное искусство, которое создаётся для того, чтобы его разрушили.
🪄Но в момент между рождением и исчезновением — оно говорит. О внимании к деталям. О терпении. О том, что даже самый хрупкий материал может нести в себе мысль.
🌿Теперь эти знания — про ювелирную точность, про температуру, про дыхание — становятся частью моей кондитерской палитры. Возможно, они проявятся в декоре торта. В отделке конфеты. В жесте, который никто не заметит, но который сделает целое — завершённым.
💚Спасибо всем, кто учит и вдохновляет. И — отдельно — всем, кто верит, что учиться можно и нужно всегда. Даже когда кажется, что ты уже умеешь.
🍃А у вас недавно был момент, когда вы чему-то научились — не обязательно на курсе, может, просто в жизни — и почувствовали, как мир стал чуть тоньше и интереснее?
