Один из крупнейших производителей сыров Ростовской области «Семикаракорский сыродельный комбинат» планирует сохранить в 2026 году рост производства продукции на 3-4%. Об этом РБК Ростов сообщили в пресс-службе компании. По словам представителей комбината, такой ежегодный рост наблюдается последние несколько лет.
«Расти интенсивнее будет сложно, так как рынок сыров достаточно конкурентен и насыщен, с одной стороны, с другой — можно констатировать, что Юг России — не самый молочный регион и конкуренция за сырье также достаточно жесткая», — уточнили на предприятии.
По итогам 2024 года предприятие произвело более 11 тыс. т сыров, переработав 170 тыс. т сырого молока. Показатели 2025 года сложились на похожем уровне.
Также комбинат осуществляет прямые экспортные поставки деминерализованной сухой молочной подсырной сыворотки с уровнем деминерализации 50% на рынок Армении [сухая деминерализованная молочная сыворотка — продукт, получаемый в результате высушивания подсырной, творожной или казеиновой сывороток, из которых предварительно удаляются минеральные вещества — прим. РБК Ростов].
«В 2026 году мы планируем нарастить объем экспорта. Это будет достигаться за счет увеличения поставок в уже освоенную Армению, а также за счет выхода на новые зарубежные рынки», — подчеркнули на предприятии.
По данным системы «СПАРК-Интерфакс», ООО «Семикаракорский сыродельный комбинат» зарегистрировано в г. Семикаракорске Ростовской области в августе 1996 году. Основной вид деятельности компании - производство молока (кроме сырого) и молочной продукции. Генеральный директор – Валерий Шевченко.
Согласно отчету о финансовых результатах, по итогам 2024 года выручка предприятия составила 11,9 млрд руб, чистая прибыль – 345,1 млн руб.
Ранее РБК Ростов сообщал, что в период с 2014 до 2024 года «Семикаракорский сыродельный комбинат» значительно увеличил объемы производства сыров. Предприятие входит в ГК «Фудлэнд» наряду с Еланским сыродельным комбинатом в Волгоградской области, и суммарно за десятилетний период предприятиям группы компаний удалось увеличить объемы производства более чем в 2,5 раза.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов.