В Орловской области в январе 2026 года выявлены три случая ботулизма. Об этом сообщили в пресс-службе регуправления Роспотребнадзора.
Причиной заболевания послужило употребление в пищу консервированных рыбных продуктов домашнего приготовления.
За последние три года на территории Орловской области регистрировались единичные случаи заболеваемости ботулизмом. В 2025 году подобных происшествий не было, в 2024 году было три случая ботулизма, в 2023 — один.
Орловцам напомнили, что употребление в пищу консервированных продуктов может стать причиной ботулизма. Возбудителем ботулизма является микроб, образующий споры, устойчивые во внешней среде. Микроб выделяет нейротоксин — самый сильнодействующий из известных в мире ядов. Течение ботулизма обычно тяжелое, возможен смертельный исход.