В январе этого года в Орловской области зарегистрировано три случая ботулизма.
По информации орловского Роспотребнадзора, причиной заболевания стало употребление рыбы и консервов домашнего приготовления.
Тем, кто делает домашние заготовки, санитарные врачи дают несколько советов:
-овощи и фрукты необходимо тщательно мыть, банки и крышки — хорошо стерилизовать, а готовые заготовки хранить в прохладном месте;
-перед употреблением консервы следует осматривать — вздутые, ржавые или негерметичные банки, а также продукты с плесенью и неприятным запахом есть нельзя;
-не стоит покупать домашние заготовки у случайных продавцов.
Первые признаки ботулизма: ухудшение зрения, сухость во рту, слабый голос и невнятная речь. Температура обычно остаётся нормальной.
При появлении симптомов необходимо срочно обратиться к врачу.
За последние три года на территории нашей области статистика по бутулизму такая:
в 2023 году — 1 случай,
в 2024 году — 3 случая,
в 2025 году случаев не было.
