Почему жирные кислоты омега 3, находящиеся в рыбе, так полезны?
Мы нуждаемся в пище, потому что нам необходима энергия. Но пища не просто обеспечивает энергией. Жирные кислоты становятся частью нас, встраиваются в оболочки клеток.
Это происходит внутри глаза. Молекулы белка находятся в жирных клеточных оболочках. В зависимости от того, что мы едим, этот слой состоит из различных жирных кислот. Если жирные кислоты, это омега 3, то молекулы глаза функционируют правильно. Лучшим источником омега 3 является жирная холодноводная рыба.
Не менее важный пример-мозг. Жирные кислота омега 3 в большом количестве попадают в мозг, который вообще является жирным органом. Благодаря омега 3 в нейронах улучшается передача сигналов, ум становится острее, лучше становится беглость речи.
Жирные кислоты омега 3 могут влиять на настроение, а иногда даже значительно поднимать его. Пациенты, склонный к депрессиям, часто страда.т от недостатка омега-3.
Жирные кислоты омега-3 стимулируют регенерацию клеток в структуре головного мозга под названием гиппокамп.
На последней стадии беременности еще не родившемуся ребенку требуется много омега-3. Если ее будет не хватать, плод начнет забирать омега-3 из организма матери. У нее может развиться тяжелая послеродовая депрессия.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ