Найти в Дзене

Правда ли, что пряности убивают бактерии

? 🤔 Это правда. Капсаицин — компонент разных специй обладает антисептическим свойством. В жарких странах пища богата острыми специями для того, чтобы уничтожить бактерии и вирусы, которые поступают вместе с едой. 🔹Чили перец, богатый капсаицином губит бактерии хеликобактер пилори, которые являются причиной воспаления желудка. 🔹Гвоздика обладает антибактериальными и противомикробными свойствами. 🔹Основное вещество корня куркумы-куркумин, обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами.

Правда ли, что пряности убивают бактерии? 🤔

Это правда. Капсаицин — компонент разных специй обладает антисептическим свойством. В жарких странах пища богата острыми специями для того, чтобы уничтожить бактерии и вирусы, которые поступают вместе с едой.

🔹Чили перец, богатый капсаицином губит бактерии хеликобактер пилори, которые являются причиной воспаления желудка.

🔹Гвоздика обладает антибактериальными и противомикробными свойствами.

🔹Основное вещество корня куркумы-куркумин, обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами.