Врач-диетолог Олег Кривченков заявил, что пшенная каша способна защитить организм от сердечно-сосудистых заболеваний. Выступая на платформе «Смотрим», специалист отметил, что в 100 граммах крупы содержится не менее 18 процентов суточной нормы магния. Этот продукт снижает уровень «плохого» холестерина и уменьшает риски развития сахарного диабета. Также употребление каши помогает предотвратить появление камней в желчном пузыре. По словам медика, блюдо воздействует на тонус сосудов, снижает артериальное давление и нивелирует риски инфарктов и инсультов. Врачи Елена Малышева, Михаил Коновалов и Андрей Продеус согласились с этой оценкой. Они добавили, что аналогичной пользой обладает чечевичная каша, положительно влияющая на иммунную и пищеварительную системы, а также на щитовидную железу. Читайте также: