Конец января — самое время для получения раннего урожая. Томаты, огурцы и другие культуры поспеют к майским праздникам.
Бережно и аккуратно Анна Савельева закладывает в землю маленькие семена, чтобы затем получить урожай розовых и сладких помидоров. Томаты дадут первые плоды уже в начале мая.
«В процессе выращивания, когда помидор поспевает, есть некоторые сорта, которые дают зеленую семечку. Это признак того, что будет сладкий помидор. Но не обязательно, этот же сорт может при других обстоятельствах не давать зеленую семечку», — говорит владелица тепличного комплекса Анна Савельева.
Здесь уже почти готовы к сбору перца. Выращивают их тут шесть лет. Разделили на три вида и большое количество сортов. Мини или черри-перцы на финальной стадии. Их, по словам хозяйки, они стали выращивать одними из первых на Кубани.
Для хорошего урожая — необходимо внимание к деталям. Это проветривание и поддержание влажности на уровне 60-70%. В начале декабря здесь построили новую теплицу, там пока выращивают салат.
На территории хозяйства три теплицы. Самая большая — площадью 2 тыс. кв. м. Работает капельный полив, влажность контролируют форточками, а топят котлами с современным топливом, обеспечивая температуру около 20–25 °С. Такие условия помогут вырастить вкусный и полезный урожай.
Читайте также: средняя стоимость огурцов выросла в два раза в Краснодарском крае. Федеральная антимонопольная служба проверит цены на овощную продукцию закрытого грунта, которую производят на Кубани.