Вы когда-нибудь замечали, что привычная еда уже не радует, а кажется просто «заполнителем желудка»? Иногда хочется сказать себе: «Вы просто зажрались!» — это шутка, конечно. Но если говорить серьёзно, пища несёт в себе строительные материалы для тела, энергию и новую информацию. Однажды моя бывшая студентка рассказывала, что после долгих рабочих дней ела одни бутерброды с кофе. Казалось, что еда «не имеет вкуса». Когда она начала добавлять простые привычные специи, зелень и заботливо сервировала тарелку — вкус вернулся, и приём пищи стал источником радости и энергии. Почему так нельзя: если постоянно есть на бегу или «чтобы просто насытиться», Вы теряете возможность получать удовольствие и пользу для здоровья. Пищеварение ухудшается, нарушается усвоение витаминов, падает энергия и настроение. Для пожилых и одиноких женщин этот момент особенно важен. Приёмы пищи часто бывают одиночными, и легко впасть в привычку «съесть что-то быстро». Когда Вы обращаете внимание на вкус, запах и подачу
Почему привычная еда перестала радовать — и как вернуть вкус жизни
СегодняСегодня
77
1 мин