В России узнали, как вывести более устойчивые к суровому климату сорта ячменя

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 29 января. /ТАСС/. Ученые Всероссийского института генетических ресурсов растений (ВИР) им. Н. И. Вавилова изучили 268 образцов и впервые выявили генетические особенности - локусы и маркеры - голозерного ячменя, позволяющие вывести его сорта, более устойчивые к суровому климату Северо-Запада России. В результате это сделает продукты из ячменя, например каши и хлопья, дешевле в производстве и полезнее для потребителя, сказано в официальном сообществе ВИР во "ВКонтакте".

"Впервые на выборке преимущественно голозерного ячменя выявлены с помощью GWAS (полногеномный анализ ассоциаций) новые локусы, ассоциированные с важными хозяйственно ценными признаками ячменя в условиях Северо-Западного региона Российской Федерации" - сказано в сообщении.

Помимо того, что новые сорта голозерного ячменя могут стабильно расти в условиях сурового для сельского хозяйства климата, они не полегают и более устойчивы к заболеваниям.

Исследование проводилось прежде всего в контексте условий климата Северо-Запада России: холодной и затяжной весны, короткого лета, резких перепад температур, избыточной влажности. Чтобы сделать голозерный ячмень более устойчивым к таким условиям, ученые ВИР нашли в уже существующих образцах голозерного ячменя "генетические особенности" - локусы и маркеры, - которые могут помочь растениям переносить холод и сырость. В дальнейшем селекционеры будут ориентироваться на эти маркеры, чтобы отбирать перспективные образцы и на их основе выводить новые сорта голозерного ячменя - более пригодные для климата Северо-Запада.

Голозерный ячмень отличается от других видов ячменя тем, что он богат белком, бета-глюканами (углеводами, полезными для сердца и пищеварения) и антиоксидантами, замедляющими разрушение клеток. Голозерный ячмень не нужно очищать от оболочек, поэтому на связанном с ним производстве - меньше отходов и проще процессы переработки.

Авторы исследования - научный сотрудник отдела генетических ресурсов овса, ржи и ячменя ВИР Ксения Лукина и доктор биологических наук, главный научный сотрудник отдела генетических ресурсов овса, ржи и ячменя ВИР Игорь Лоскутов. Перспективные образцы ячменя с выявленными маркерами и локусами уже передаются в ведущие селекционные центры России.

ВИР

Всероссийский институт генетических ресурсов растений (ВИР) им. Н. И. Вавилова - федеральный государственный научно-исследовательский центр, расположенный в Санкт-Петербурге. Его отделы изучают такие растительные культуры, как пшеница, овес, рожь, ячмень, картофель, зернобобовые, крупяные, кормовые, масличные, прядильные, овощные, бахчевые и плодовые культуры. В ВИР входят девять опытных станций в различных частях России. Был основан в 1894 году при Ученом комитете Министерства земледелия и государственных имуществ Российской империи как Бюро по прикладной ботанике.