В 2025 году виноделы региона увеличили выпуск на 9%, но розничные продажи снизились на 12%.
Винодельческая отрасль Краснодарского края в 2025 году столкнулась с разнонаправленной динамикой: производство вина выросло на 9%, тогда как объемы розничных продаж сократились на 12%. Эксперты связывают это с изменением потребительского поведения и общим снижением спроса на алкоголь в России.
По данным регионального департамента потребительской сферы, покупатели стали более избирательными: часть спроса сместилась в сторону премиальных вин и безалкогольных альтернатив. Дополнительным фактором стало сокращение туристического потока на курорты Анапы и Темрюкского района на фоне экологической ситуации, что снизило продажи в сегменте HoReCa и прямых дегустационных каналах.
Коммерческий директор винодельни «Шато де Талю» Даниил Бачалов в интервью Бизнес FM Кубань отмечает, что рост производства — это результат инвестиционных решений, принятых несколько лет назад. По его словам, винодельни активно закладывали новые виноградники и расширяли мощности, поэтому увеличение выпуска в 2025 году стало логичным этапом долгосрочной стратегии импортозамещения. При этом объем предложения растет быстрее, чем розничное потребление, что усиливает конкуренцию и требует от производителей развития дистрибуции, экспорта и маркетинга.
Шеф-редактор телеграм-канала «Пьяный мастер» Денис Пузырев считает, что ключевым ограничителем спроса остается цена. По его оценке, для большинства покупателей психологически приемлемый диапазон стоимости бутылки вина находится в пределах 500–800 рублей. Рост цен, связанный с инфляцией, пошлинами на импорт и высокой стоимостью заемных средств, приводит к «вымыванию» привычных для потребителя позиций из этого сегмента, что напрямую отражается на статистике продаж.
В целом продажи алкоголя на Кубани в 2025 году снизились на 9,2%. Сократились объемы реализации водки и пива, тогда как небольшой рост спроса зафиксирован лишь в категории сидра, пуаре и медовухи.
Напомним, губернатор Вениамин Кондратьев заявил, что каждую вторую бутылку вина в стране выпускают на Кубани.