Вы когда-нибудь видели бизнес-план гостиницы? Тот, что на 87 страницах, с цветными диаграммами, прогнозом спроса на банные полотенца в 2032 году и 14 приложениями про «потенциал ароматерапии в люкс-номерах»? Да, это не документ. Это искусство самобичевания.
Бизнес-план нужен не для того, чтобы «сдать в банк» — он нужен, чтобы вы не ушли в отель, который будет приносить убытки даже с бесплатным завтраком и мороженым в лифте. Он — ваше зеркало. Если вы не можете объяснить, почему ваша гостиница в Костроме с 15 номерами и обогревателем в коридоре привлечёт туристов из Китая — значит, вы ещё не готовы. Или просто обманываете себя.
Подходит он всем, кто готов инвестировать в отель больше 10 млн рублей. Если вы купили бывший Дом культуры и хотите превратить его в «богемный бутик-отель с камина-дровяными ваннами» — без плана вы обанкротитесь быстрее, чем ваш бармен научится делать коктейль «Сибирский ветер».
Что включает?
— Чёткое понимание, кто ваш гость (не «все», а именно: 35-летние IT-шники из Москвы, которые едут на выходные с собакой и требуют Wi-Fi быстрее, чем их бывшие).
— Финансовая модель: доходы, расходы, окупаемость, порог рентабельности.
— Конкуренция: не «у нас лучше», а «у них в 2 км — 220 номеров, а у вас — 12, но с котом-домохозяином».
— План маркетинга: если вы думаете, что «поставим табличку у дороги» — это стратегия, вы ещё не читали Google Reviews.
Сильные стороны?
— Это ваш щит от эмоциональных решений.
— Он привлекает инвесторов, банки, даже бабушку, которая думала, что вы «просто снимаете комнату».
Слабые?
— Его можно переписать три раза, а потом забыть.
— Он не гарантирует успех — он гарантирует, что вы не будете удивляться, почему ваш отель пустует.
Готовится 3–8 недель. Если дольше — вы застряли в перфекционизме. Если меньше — вы лжёте.
Цена: от 250 тыс. руб. за профессиональный (не шаблонный) вариант. Дешевле — это как заказать «автомобиль за 5000»: будет, но не поедет.
Для финансирования — да, банки требуют. Но не потому что верят в ваш план. Они верят, что вы серьёзно относитесь к риску. И если вы готовы потратить месяц на этот документ — значит, вы не собираетесь сбежать с деньгами в Тайланд.
Вывод:
Бизнес-план — это не священная книга. Это инструкция по выживанию.
Сделайте его. Не для банка.
Для себя.
И пусть ваш кот-домохозяин хоть раз спросит: «А почему мы не в отеле?»
— Потому что мы его построили.
— И он работает.
Хотите узнать, как разработать бизнес план для ваше будущего отеля "без воды"?
Позвоните мне, и мы договоримся о консультации онлайн, в нашем офисе или на вашем объекте: 8 800 600-85-10 Пн – Сб, с 10:00 до 19:00
Больше информации в Telegram-канале