🔺 Через 1-2 месяца вы сами увидите закономерности и поймёте, как именно ваш организм реагирует на разные продукты. ✅Изучайте гликемический индекс (ГИ) и гликемическую нагрузку (ГН). Ваша пища должна иметь преимущественно низкий ГИ. ✅Доверяйте науке: Ваша опора — не чудесные диеты, а доказательные принципы питания при СД2: низкоуглеводный рацион, контроль порций, достаточное количество клетчатки, здоровые жиры и белки. 🧑🍳 Символическое меню-талисман (на основе чисел 5 и 7):🔻 ▪️Завтрак (5 утра или в сумме 5, например 07:07 = 7+7 = 14 = 1+4 = 5): Творог + семена чиа/льна (5 гр. клетчатки) + горсть ягод (черника, смородина). Поэкспериментируйте с добавлением корицы (снижает инсулинорезистентность). ▪️Обед (5 цветов): Запеченная рыба (белок) + салат из 5 овощей разного цвета с оливковым маслом (перец, капуста, огурец, морковь, зелень). Разные цвета = разные фитонутриенты. ▪️Ужин (до 7 вечера): Лёгкий тыквенный крем-суп с добавлением брокколи или цветной капусты. Легко, сытно, м