Намасте, друзья!
А весна-то близко. Несмотря на то, что на улице слегка морозно, периодически выглядывает солнышко, что не может не радовать!
А еще в пятницу было по-зимнему (и по-питерски) мрачновато и серовато. Я ушла с работы пораньше и прогулялась до офиса мужа. Заодно полюбовалась любимыми местами - когда-то и я работала в тех местах в "Хеликсе" и ходила этой же дорогой, но чуть в другую сторону - на Набережную Карповки.
Тарелочек на этой неделе снова будет не 5, а 4, так как в понедельник автор на удаленке работать изволила) Но будет бонус от "Токио-Сити" - с него и начнем.
В субботу мы ходили на "Аватар". Понравился фильм. Красивый. Зрелищный. Захватывающий. Но длинный слишком. 3 часа 20 минут - устала смотреть, если честно. Хотя вот "Очень странные дела" (спонсор моего недосыпа и бессонницы в последние 2 недели) мы в воскресенье, например, часов 5 смотрели, не отрываясь. И дольше бы смотрели, но спать иногда всё-таки надо. Хотя бы пытаться. Я про этот сериал еще напишу - когда досмотрю. Осталась последняя серия. Так что скоро) Но после того, как высплюсь!
Отвлекалась. Так вот, ходили мы на "Аватар", а до него решили подкрепиться. Зашли в мой любимый "Токио-Сити", где я заказала стейк средней прожарки. Не знаю, что на меня нашло - зверски мяса захотелось.
Стейк был неплох, но прожарку лучше брать посильнее, как-то так и безопаснее, и приятнее на вкус (и на вид). И жирную часть сверху я срезала и есть не стала: один вид тошноту вызвал.
Там же взяли суши с собой и зашли по дороге к дочке - ее навестить и угостить. Ужаснулись беспорядку, взяли клятвенное обещание беспорядок устранить и прислать фотоотчет и побрели домой - продолжать кинопросмотр.
Но вернемся к тарелочкам. Очень жаль, на самом деле, что я пропустила понедельник, так как в меню были: чука с ореховым соусом, свежие щи и фунчоза с курицей терияки. Уверена, было вкусно и обед претендовал на первое место на неделе.
А вот остальные обеды - нет, и мне снова сложно выбрать победителя. Но на прошлой неделе это было потому, что почти все обеды попали "в яблочко", а на этой - наоборот. Кроме понедельника, который я пропустила)
Но давайте вспомним, может, не так уж и плохо всё было, и я просто "слишком много кушать".
Вторник. Салат овощной (огурцы, помидоры), куриный суп, карбонара.
На самом деле, салат мне понравился. Несмотря на простоту, он был не банален благодаря зерненой горчице. Ну и яркие цвета настроение поднимают. Остальное не воодушевило, особенно карбонара.
В среду меню тоже не особо порадовало. Салат из капусты с морковью, овощной суп, бефстроганов с гречей. В салате для меня было слишком много моркови - я ее не люблю. Суп был интересного цвета (как свитер одного из коллег - один в один), и с разных концов столов слышались комментарии по поводу этого цвета: зеленая слизь, зеленая жижа и так далее. Неаппетитно. Но сам суп-пюре (даже скорее пюре, чем суп) мне как раз понравился. Я такие люблю. Но с сухариками или семечками. Или с креветками/мидиями))) Но это я размечталась. Бефстроганов с гречей был неплох, несмотря на гречу. Сочно и вкусно, с удовольствием съела перед йогой.
В четверг меню снова не выглядело многообещающим. Салат с яйцом и огурцами - редкий случай, когда я не люблю огурцы. Харчо тоже не входит в число моих любимых супов (хотя был действительно хорош! мясист! не слишком остр, но терпок). Ну и рыбные котлеты тоже меня оставляют равнодушной (и вызывают приступ изжоги). Даже несмотря не роскошное воздушное пюре.
А вот меню пятницы выглядело интригующе: капрезе на шпажках в соусе песто (это итальянское блюдо я люблю), рассольник и эскалоп из свинины с запеченной тыквой. Глядя на эскалоп, я задумалась, чем он отличается от обивной и шницеля. Тут же залезла во всёзнающий тырнет и выяснила, что эскалоп — это тонкий, ровный круглый кусок бескостной вырезки (свинина, телятина), обжаренный без панировки. И делается он всегда из самой нежной, постной части (корейка или вырезка). А для отбивной можно использовать почти любую часть, даже если и с прожилками, кроме того она может быть и с косточкой, любой формы и толщины и часто готовится в панировке, что делает её жирнее и жестче. Вот.
Но давайте пробовать. Капрезе понравилось прежде всего тем, как было оформлено. Люблю, когда еда не только вкусная, но и выглядит эстетично. Респект! Рассольник был совершенно волшебный: с приятной кислинкой, большим количеством мяса и очень наваристым бульоном. Эскалоп был нежен и сочен, хотя я и не очень люблю свинину, но более всего меня восхитила тыква: очень часто она бывает излишне мягкой, но то, что предложили нам - было упруго - на грани аль-денте, практически. Очень вкусно!
Порадовалась, что заказала семена тыквы (хотя еще позапрошлогоднюю не доели😁).
В общем, этот обед вне конкуренции и занимает первое место на неделе. А вот следующая неделя обещает быть сложной в плане выбора. Там такое меню, что я сдвинула срок отказа от мяса) Так что следите за новостями, как говорится.
И напоследок отчитаюсь о своём домашнем огороде. У меня появилась ОДНА (на 16 кустов) помидорка. Эксперимент позорно провален. Пол комнаты почти заставлено кустами ради вот этого:
Я, конечно, не сдаюсь и помучаюсь еще до марта. Потому что в марте уже надо нормальной рассадой заняться (вот думаю: до или после Индии с этим заморочиться). Но больше - ни в жисть! Уйма потерянного времени (и немного денег), а выхлопа - ноль. Но что поделать - опыт, сын ошибок трудных...
Завтра мы едем на дачу - отмечать день рождения друга мужа, жарить шашлыки и париться в бане. А в воскресенье я, надеюсь, уже смогу поделиться окончательным мнением и впечатлениями от "Очень странных дел". Пока это - один из самых захватывающих и классных сериалов, что я видела. Иногда на грани бреда, но для фантастики и фэнтази это допустимо. Однако финал еще не увиден, а значит, выводы делать рано.
За сим прощаюсь, не теряйте)
Отличных Вам выходных, солнышка, хорошего настроения и спасибо, что дочитали 🙏❤️