Спрос есть — возможностей нет 🤷
Точнее: не было 😊
Небольшая пекарня в Монголии
обеспечивает весь город хлебом и выпечкой. Спрос есть. Покупатели есть. Продажи можно увеличивать.
Но производство работало почти полностью на ручном труде.
— маленькая производительность
— высокая нагрузка на персонал
— зависимость от людей
Торговый отдел честно говорил:
«Мы готовы продавать в 2–3 раза больше».
Но не могли. Потому что мощности не позволяли масштабироваться.
Классическая ситуация,
с которой сталкиваются многие пекарни:
❌ рынок есть
❌ спрос есть
❌ желание расти есть
➡️ но места на производстве мало
Иногда рост упирается не в продажи, а в возможности производства. В этом кейсе мы столкнулись с типичной, но очень болезненной ситуацией: спрос есть, а расти не получается!
В следующих постах покажем,
как мы решали эту задачу на практике и к какому результату пришли.
👉 Сохраните пост —
если узнаёте себя в этой ситуации.
