Картофель - зло?
📌 я уверена, что многие из вас слышали огромное количество рекомендаций о том, что, если хочешь похудеть, надо исключить картошку.
🔘снимаю запрет с картофеля для всех, кто снижает вес или просто старается держать его под контролем 😎
давайте уже оставим в прошлом страшилки про «вредный крахмал».
🔘картофель - один из самых насыщаемых продуктов. при этом калорийность у обычного вареного картофеля около 70 ккал на 100 г.
для ориентира: у сухой гречки цифры в разы выше. разница более чем наглядная.
🔘если положить на тарелку 2–3 отварных клубня, добавить источник белка и овощи, получится прием пищи, который реально держит сытость несколько часов.
📎 конечно, картофель легко превратить в калорийную ловушку. стоит добавить масла, сливок, сыра или пожарить, и цифры быстро улетают далеко за пределы. (но иногда почему бы и нет)
‼️ но если говорить про обычный вареный/запеченный картофель, его можно есть в нормальном объеме, наедаться и при этом спокойно снижать вес. без чувства вины и без страха перед едой.
#вопросдиетологу
