Новые виллы на курорте One&Only Le Saint Géran на Маврикии, ужин-концерт в Гранд Отеле Европа в Санкт-Петербурге, затерянный рай Amanpulo на частном острове на Филиппинах и самый модный отель Дубая — Jumeirah Al Naseem
Лазурные берега
Пляжный курорт One&Only Le Saint Géran расположился на востоке Маврикия на знаменитом побережье Бель-Мар. Здесь соединилось всё лучшее сразу: великолепные виды на голубую лагуну, покрытые сахарным тростником горы, бескрайний Индийский океан, а буквально у ног — один из самых больших в мире охраняемых коралловых рифов.
Отель не так давно провёл масштабную реновацию. Кроме того, менее года назад там появились и новые частные дома. Виллы в двух шагах от белоснежного пляжа в окружении пышной зелени доступны для приобретения в собственность или долгосрочной аренды. Идеальный вариант для тех, кто ищет роскошное место для отдыха всей семьёй в полном уединении и комфорте. На новых виллах предусмотрено от двух до шести спален, собственный бассейн, открытое пространство для отдыха, зона для йоги и просторная кухня. Внутри — лаконичные интерьеры, натуральные материалы, большие окна с видом на океан и тропический сад. Всё устроено так, чтобы и взрослым, и детям было удобно проводить время вместе.
Кроме того, к вашим услугам — вся инфраструктура курорта: рестораны, спа Guerlain с фирменными программами, спортивные тренировки, детский клуб с игровой зоной и отдельной программой активности. За каждой виллой закреплён персональный батлер, который берёт на себя все бытовые вопросы: от уборки и доставки всего необходимого для барбекю во дворе до поиска билетов на локальные мероприятия. Ещё одно новшество отеля — ресторан и пляжный клуб Riva, где подают блюда прибрежной кухни с итальянским акцентом. Загляните на ужин, коктейль или бокал вина с видом на яркие краски заката.
Симфония вкуса
В легендарном петербургском ресторане «Европа», открытом в 1905 году в Гранд Отеле Европа и не так давно отметившем свое 120-летие, после реновации возобновляется прекрасная традиция «Вечера Чайковского» — ужины-концерты при свечах с музыкальной программой из оперных арий и балетных выступлений. Эти вечера, подлинный символ культуры Северной столицы, задуманы в честь великого композитора, который не раз останавливался в Гранд Отеле Европа.
К возобновлению программы ужинов-концертов шеф-повар ресторана Денис Соболев представил новое сет-меню из пяти курсов. Открывает его набор закусок: пончик с крабом, икрой осетра и авокадо; карпаччо из копчёного тунца; тёплый рулет из утки с фисташкой, фуа-гра и карамелизированной моркови. Далее — горячее блюдо на выбор: чёрная треска, голубец с лангустином, гребешком и раково-икорным соусом или подкопчённое филе говядины с кремом из печеного картофеля, сливочным крокетом с голубым сыром и соусом бер-блан с фуа-гра. Завершает сет-меню десерт «Золотой орешек» — сливочный мусс с солёной карамелью и фундучным пралине.
Наслаждаться прекрасной музыкой и изысканными блюдами гости будут в эффектном историческом интерьере в стиле петербургского модерна. Свет льется в зал сквозь орнаментально-мозаичную крышу по рисунку Карла Бренцена, а центральное место в декоре занимает аллегорическое панно «Аполлон на колеснице», автором эскиза которого был, предположительно, Леонтий Бенуа. Ближайший ужин-концерт пройдет 20 февраля 2026 года.
Чувство острова
Затерянный на просторах Тихого океана, отель Amanpulo по праву считается одним из лучших на Филиппинах. Он открылся в 1993 году на частном острове Памаликан, на небольшой кокосовой плантации, которую филиппинский архитектор Франсиско Маньоса превратил в поистине идиллический уголок. При строительстве отеля использовались местные материалы: кокос, бамбук, тростник. Комплекс павильонов и домиков, соединённых извилистыми дорожками, вписан в окружающий пейзаж, став продолжением природы.
Остановитесь на новой вилле Grand Beach Pool Casita, расположенной на юго-восточном побережье острова. Она идеально подойдёт для гостей, ищущих полного уединения. Просторный номер, собственный бассейн, джакузи на открытом воздухе и прямой выход на пляж создают непринуждённую атмосферу, а о комфорте и выполнении всех пожеланий позаботится личный батлер.
Чем здесь заняться, кроме наблюдения за морскими черепахами, гнездящимися на побережье, и наслаждения ароматом цветов гибискуса? Отель буквально создан для поклонников водных приключений. Вы найдёте их все: от снорклинга и дайвинга до кайтсёрфинга и каякинга. На берегу вас ждут теннисный корт, наблюдение за птицами, картинг на взлётно-посадочной полосе местного аэродрома, панда-парк в джунглях и спа-центр, основанный на холистических принципах. На закате посетите плавучий бамбуковый бар Kawayan Bar, а ночью полюбуйтесь звёздами в мощный астрономический телескоп.
16 февраля здесь будут отмечать лунный Новый год. В праздничном меню — традиционные китайские блюда, включая «хот-пот» (хого) и говядину вагю. В завершение вечера — танец дракона и фейерверк, знаменующий наступление года Огненной Лошади.
Тысяча и одна ночь
Курорт Madinat Jumeirah — настоящий «город в городе», построенный в стиле арабской крепости: извилистые каналы с подвесными мостами и традиционными лодочками, набережныеи площади. Отельный комплекс располагает отдельными виллами, самым протяжённым на курорте частным пляжем, спа, аквапарком, ресторанами, кафе и кондитерскими на любой вкус. Есть также бутики и традиционный восточный базар, на котором легко заблудиться.
Остановитесь в стильном и современном Jumeirah Al Naseem: его название переводится как «морской бриз». Отель действительно создаёт впечатление лёгкости и простора. Дизайн навеян мотивами песчаных дюн и традиционной бедуинской культуры, а окна номеров выходят в цветущий сад, где слышен щебет птиц и отдалённый шум волн.
Из «города» Madinat Jumeirah можно вообще не выходить в течение всего отдыха. Днём загляните в самый модный пляжный клуб города — Summersalt — и в центр водных видов спорта, где предлагают освоить виндсёрфинг и водные лыжи, аренду парусных и моторных яхт. Вечером вас ждут кулинарные эксперименты: на территории отеля — более пятидесяти ресторанов с разными концепциями. Особенно хочется отметить рыбный ресторан Pierchic на деревянных сваях на краю пирса, уходящего в Персидский залив, и Kayto со специалитетами японской и перуанской кухни. В меню ищите роллы, татаки, севиче и говядину вагю. Завершить долгий приятный день можно