Февраль. Главная ёлка нашей квартиры убрана чуть больше недели назад, мандариновый фейри закончился и мы больше не кладём мандариновые корки на батареи. Когда-то я прочитала, что так выделяются эфирные масла и это оздоравливает воздух - уже и не помню точно, если честно. Но то, что квартира наполняется мандариновым ароматом - это однозначно! В новогодние праздники самое оно. А сейчас на батарее только луковая шелуха и яичная скорлупа для дачного сезона.
Раньше я и картофельную кожуру подсушивала, а потом поняла что кожуры у меня теперь с запасом и этой зимой её не собираю. У нас всего 4 куста чёрной смородины, им так много кожуры не нужно...
Привезла с дачи свой фотоальбом с семенами. Перелистала странички, выбросила пустые пакетики. Погрустила о люфе, вспомнилось, как три года я пыталась её вырастить и как её пропололи... и не только люфу. А в этом году у нас намечается продолжение стройки, грядок будет меньше - я ещё не придумала, где и как их по новому буду размещать, но уже сейчас есть большое желание оцепить их колючей проволокой. Забор пока ставить не целесообразно, есть другие задачки: водоснабжение дома, электричество, строительство небольшого подвальчика рядом с новым домом....
У меня пять открытых пакетиков с баклажанами. Мне столько не нужно, просто вот так получилось. Нужно выбрать как-то... я ещё надеялась что среди пяти окажется несколько пустых. Не оказалось.
Кстати, про баклажаны. Мы на даче в местном Светофоре урвали привоз хорошеньких баклажанов, по 99 руб килограмм! Блестящие, синенькие, каждый баклажанчик в пакетик упакован. Набрали на 270 рублёв, 10 штук. Получилось целое небольшое ведро. Теперь вот думаю что из них готовить. Часть заморожу кубиками, первую партию решили запечь в духовке с болгарским перцем, потом у меня запланирована перловка с грибами и баклажанами. Может, вы что-то ещё посоветуете?
Самое сложное в выборе семян - помидоры. Казалось бы, мне нужно два типа томатов: для салатов и чтобы замариновать. Но когда я перебираю сорта, оказывается, что мне нужны ещё красные черри Эльф, и жёлтые тоже! Котя и Камуфляж, чтобы есть просто так. Де Барао чтобы замариновать - и хотелось бы ещё какой-то сорт попробовать для маринования, Де Барао не устраивает меня на 100%. Бабушкин помидор обязательно нужно посадить - это память.
Вот, вспомнила! Сибирский гроздевой ещё нужен на заморозку и чтобы завялить. Уже 7 сортов назвала, а если учесть что Де Барао есть чёрный,красный и оранжевый, уже автоматом получается 10 сортов, вместе с новичком - вспомнила про уже купленный томат Оранжевый закат. А у меня ещё в блокнотике несколько новых сортов записано, которые я хотела бы попробовать, но как-то уже и не знаю даже... Дачники, вот как вы выбираете сорта? Есть ли у вас на примете сорт для маринования, чтобы сам плод был небольшим (в рот помещался), а кожица не лопалась?
Последний раз буду пробовать сажать Цицак. Очень хотела вырастить и заквасить, но не получается у нас любви. То рассада слабая, то год странный. Осталось несколько семечек - посмотрим на поведение Цицака в последний раз. Муж отказывается от острых перцев - у нас столько их насушено, что ему больше пока не надо...
Ещё немного и стартует рассадный период. А пока у меня последняя партия лука прорастает в горшке. Это оказалось хорошей идеей - купить осенью севок и сажать его в обычном горшке. Теперь так буду делать постоянно.