Это могло произойти, если растительные котлеты производились на одном оборудовании с мясными. Специально добавлять мясо в растительные котлеты экономически невыгодно. Котлеты «Немясо», например, выпускает ООО «Котлетарь» – один из крупнейших производителей замороженных полуфабрикатов в России. Он также выпускает мясные котлеты, биточки и пельмени. В котлетах брендов Awake power, Vego, Creativepea, «Немясо» и Green wise выявили превышения по общему количеству микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки, дрожжей и плесени. Наивысший балл получили котлеты бренда Hi, а до требований опережающего стандарта Роскачества по вкусу, цвету и запаху не дотянули котлеты Green meat, Green wise и «Горячая штучка». 🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!
🥦 Роскачество обнаружило ДНК курицы в вегетарианских котлетах «Немясо» и Awake power
ВчераВчера
~1 мин