Работаю с Денисом. Открыл авторскую кухню в историческом центре. Шеф из Европы, продукты фермерские, винная карта на триста позиций.
Получает рекомендацию от Мишлен Гид. Пресса пишет, блогеры восторгаются, бронирования на месяц вперёд. Денис на седьмом небе.
Через неделю в фудблогерском телеграм-канале выходит разгромный пост. Мол, был в этом ресторане, еда посредственная, сервис отвратительный, цены неадекватные, рекомендацию явно купили.
К посту прикреплены фото блюд. Но не тех, что подают у Дениса. Взяты из другого заведения и выданы за его.
Пост репостят. В комментариях появляются десятки людей с похожими жалобами. Все пишут в один день. Все новые аккаунты.
Денис пытается опровергнуть. Показывает реальные фото, приглашает журналистов на дегустацию. Поздно.
Оказывается, владелец соседнего ресторана заказал атаку через пиар-агентство. Сорок тысяч рублей за полное уничтожение репутации.
За месяц поток гостей упал на семьдесят процентов. Аренда не окупается. Денис закрывает ресторан с долгами.
Мишленовская звезда не спасает от чёрного пиара. Качество кухни не защищает от организованной лжи.
Защищает только твоё собственное присутствие в медиа. Когда люди знают тебя лично и не поверят анониму.