Страниц: 550
Оценка: 8/10
Первое издание: 2024 г.
Увлекательность: 8/10
Прописанность героев: 8/10
Сюжет: 8/10
Глубина: 9/10
Эмоции: 8/10
Идея: 8/10
Не знала я, когда брала в руки «Масло», что мало того, что эта книга заставляет постоянно хотеть есть с этими потрясающими описаниями блюд, так ещё и после неё мне невероятно захотелось простого человеческого сливочного масла. Вот что делает с человеком порой литература.
Начинается история с того, что Матида Рика, репортёр в небольшом японском мужском журнале, решает попытаться взять интервью у Кадзии Манако. Эта женщина обвиняется в убийстве своих любовников, её дело стало вирусным, но обвиняемая отказывает всем репортёрам даже в крохотном интервью.
Рика тоже хочет попытать счастья, и в этом ей помогает подруга Рэйко, посоветовав подступиться через интерес к кулинарному мастерству Манако. Та до заключения вела блог, где рассказывала о своей готовке и походам по ресторанам. И это помогает — так начинается долгая дорогая Рики к эксклюзивному интервью, которая местами начинает напоминать диалоги Ганнибала Лектера и Клариссы.
Роман многослоен: то, что начиналось с простого прохождения пути Манако с походами в рестораны и попытками готовить, превращается для Рики в исследование о самой себе.
Поначалу она просто иногда приезжает к Манако, пытается вытащить из неё что-то интересное. Потом начинает через указания женщины и почерпнутую из блога информацию проходить её путём: пробует определённые блюда в определённых местах, сама готовит то, что когда-то упоминала Кадзии. Потом преступница всё больше захватывает её мысли, Рика пытается вжиться в её роль, проникнуть в её мысли. Но вместо этого больше узнаёт о себе.
Мне очень понравилась такая глубина. Сюжет не движется неуклонно до точки Б, где Рика должна издать интервью и победоносно возвыситься над Манако. Он опускается всё глубже, быстро переставая быть детективной историей о том, что же на самом деле случилось с теми любовниками. Ведь оказывается, что всё не так просто, и в голову ты к другому человеку не влезешь никогда, как бы ни тщился сымитировать все его привычки и желания.
А как здесь описаны блюда! Уверена, что после прочтения не я одна стала жаждать большую миску наваристого рамена и тарелку гратена. Меня поражает, как японцы умудряются изображать еду: будь то аниме, манга или текст. И очень интересно, сколько идей и смыслов можно раскрыть через эту самую еду: от понимания своих желаний (как с Рикой, которая до встречи с Манако была худа как щепа и питалась по необходимости, а не зову сердца), до романтических отношений, в которых еда становится или проявлением любви и заботы, или ненависти и ярлыком одиночества.
Ещё, пока читала, не могла отделаться от мысли, как роман напоминает сборник «Церемония жизни» Саяки Мураты. Возможно, таков культурный код японцев, и у них действительно многое завязано на культуре готовки и еды. Да и отстранённость описания, которая быстро бросается в глаза в «Масле», характерна и для прозы Мураты.