Почему есть смысл покупать семена картофеля (а не клубни)?
Объясняем простым языком ⬇️⬇️⬇️
1. Чистота от инфекций
- Семена не переносят вирусы, бактерии и грибки, которые накапливаются в клубнях из года в года.
- Гарантирует здоровый старт растения и снижение затрат на фунгициды.
2. Экономия на посадочном материале
- 1 г семян даёт до 500 сеянцев, что эквивалентно десяткам килограммов клубней.
- Удобно хранить и транспортировать (малый объём и вес).
3. Обновление сорта
- При размножении семенами сорт «омолаживается».
- Предотвращает вырождение, типичное для многолетнего клонирования клубнями.
4. Хранение
Семена проще хранить, в отличие от клубней, требующих особых условий и большого количества места.
Обзор ПОПУЛЯРНЫХ СОРТОВ
«Импала»
Срок созревания: раннеспелый (70-80 дней от всходов).
Форма клубней: овальные, выровненные, крупные.
Кожура: гладкая, жёлтая.
Мякоть: светло-жёлтая, умеренно плотная.
Масса клубня: 90-150 г.
Урожайность: высокая (до 450 ц/га) стабильная урожайность.
Ключевая особенность: быстрый урожай и отличная товарность – идеален для раннего потребления.
Вкус и назначение: хороший, универсален в кулинарии (варка, жарка, пюре).
Устойчивость: к парше обыкновенной, вирусам Y и L.
«Пикассо»
Срок созревания: среднепоздний (110-120 дней).
Форма клубней: округлые, крупные, очень выровненные.
Кожура: жёлтая с ярко-розовыми пятнами вокруг глазков – узнаваемый внешний вид.
Мякоть: кремовая, плотная.
Масса клубня: 100-120 г.
Урожайность: стабильная, высокая (до 400 ц/га).
Ключевая особенность: эффектный окрас и длительная лёжкость – хорошо хранится до весны.
Вкус и назначение: отличный, подходит для жарки и запекания.
Устойчивость: к нематоде, фитофторозу клубней, парше.
«Романо»
Срок созревания: среднеранний (80-90 дней).
Форма клубней: овально-округлые, среднего размера.
Кожура: розовая, гладкая.
Мякоть: белая, умеренно разваристая.
Масса клубня: 70-90 г.
Урожайность: 350-400 ц/га.
Ключевая особенность: компактное гнездо и удобство уборки – клубни расположены плотно, не разбредаются, что упрощает копку и сортировку.
Вкус и назначение: сбалансированный, рассыпчатый, хорош для супов и отварного картофеля.
Устойчивость: к вирусам, ризоктониозу, среднеустойчив к фитофторе.
«Ривьера»
Срок созревания: сверхранний (60-70 дней).
Форма клубней: овальные, крупные, выровненные.
Кожура: бежевая, гладкая.
Мякоть: светло-жёлтая, плотная, малокрахмалистая.
Масса клубня: 100-140 г.
Урожайность: очень высокая (до 500 ц/га) стабильная урожайность.
Ключевая особенность: рекордная скороспелость и товарный вид – первый урожай уже в середине лета.
Вкус и назначение: нежный, универсален (жарка, салаты, гарниры).
Устойчивость: к парше, нематоде, вирусам; толерантен к фитофторе.