🥪
Это блюдо получается одновременно необычным и сытным. Для его приготовления нужны простые продукты, но вид и вкус получаются необычными и аппетитными. Отличный вариант как для ужина, так и для праздничного стола.
🛒 Состав:
* Картофель — 3–4 штуки
* Морковь — одна небольшая
* Лук — одна средняя головка
* Кабачок — один молодой и маленький
* Яйцо — одно
* Рисовая мука — 2 столовые ложки
* Соль и специи — по вкусу
* Филе селёдки — для наполнения
👩🍳 Как готовить:
1. Овощи очистить и нарезать тонкими полосками.
2. В глубокой миске смешать овощи с яйцом, рисовой мукой, солью и специями, тщательно перемешать.
3. Разогреть сковороду и обжарить овощные лепёшки с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Готовые лепёшки порезать на небольшие порционные кусочки.
5. Сверху положить кусочки селёдки.
✨ В итоге получаются мягкие, слегка хрустящие овощные лепёшки, прекрасно сочетающиеся с солёной рыбой. Просто, вкусно и оригинально!
Приятного вам аппетита! 😋