Овощи, запечённые в духовке
📖 Ингредиенты:
- Баклажан — 2 штуки
- Морковь — 1 штука
Овощи, запечённые в духовке
📖 Ингредиенты:
- Баклажан — 2 штуки
- Морковь — 1 штука
- Сладкий перец — 1–2 штуки
- Репчатый лук — 1 штука
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Растительное масло — 4 ст. ложки
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Кабачки и морковь нарежьте кружочками, перец и лук — средними кусочками.
2․ Смешайте овощи с солью, перцем и маслом. Выложите в форму для запекания и накройте фольгой.
3․ Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 30–35 минут. После снимите фольгу и запекайте ещё примерно 10 минут.