Многие люди после 40–45 лет замечают: утром совсем не хочется есть. Кофе — да, чай — да, а завтрак «не лезет». Кто-то даже гордится этим, считая, что так легче контролировать вес. На самом деле регулярное отсутствие аппетита по утрам — это не особенность характера и не «возраст». В большинстве случаев это сигнал, что организм работает в режиме перегрузки. Разберёмся, почему так происходит и чем это может быть опасно. У здорового человека утром активируется парасимпатическая нервная система — она отвечает за восстановление и пищеварение. В это время: Лёгкое чувство голода утром — признак нормального обмена веществ. Одна из главных причин отсутствия аппетита — нарушение суточных ритмов. Если вечером человек: то утром гормон голода грелин подавляется, а кортизол остаётся повышенным. В результате организм не «просит» еду, а работает на стрессе. После 40 лет печень перерабатывает пищу медленнее. Поздние и плотные ужины приводят к тому, что ночью она занята детоксикацией и переработкой сахар