Всем пятница, пацаны! В Калининграде довольно много интересных локаций, значительная часть из которых находится в отдалении от туристического центра. Например, на юге города находится интересный квартал Понарт, который в позапрошлом году превратился в культурно-развлекательный кластер. Думаю, что далеко не каждый турист успел побывать. В этом обзоре я покажу как выглядит Понарт, расскажу об интересном, а в конце мы продегустируем IPA от одноименной пивоварни. Будет интересно. Погнали!
Культурный квартал Понарт в Калининграде — это многофункциональное общественное пространство, которое сегодня представляет собой удачный пример ревитализации исторического промышленного объекта и его преобразования в современный культурно-общественный кластер. Он располагается на территории крупного комплекса зданий бывшей пивоварни Понарт по адресу улица Судостроительная, 6, и сочетает в себе историю, архитектуру, досуг, искусство, гастрономию и активную городскую жизнь.
История этого места уходит в глубину XIX века: первоначальное здание пивоваренного завода было построено в 1849 году Иоганном Филиппом Шиффердеккером и вскоре стало одним из крупнейших предприятий пивоваренной отрасли в Восточной Пруссии. На рубеже XIX–XX веков продукция завода пользовалась высокой популярностью, а само предприятие неоднократно модернизировалось и расширялось. После Второй мировой войны, когда Кёнигсберг стал советским Калининградом, пивоварня продолжила работать в другом формате как Калининградский пивкомбинат № 2, производивший солод. Однако к концу XX века производство остановилось, и помещения комплекса оказались в запустении, частично разрушенные и пустующие.
В начале 2010-х на части территории снова появилась пивоварня под названием «Понарт», размещённая в здании бывшего управления завода, где можно было пройти экскурсию по производству и купить продукцию на фирменном магазине. Однако основная часть комплекса продолжала простаивать до середины 2020-х годов. Настоящая трансформация комплекса началась примерно с 2020 года, когда новый собственник — предприниматель — запустил масштабную программу реконструкции зданий комплекса с сохранением исторических фасадов и структур. Эти мероприятия включали укрепление конструкций, ремонт кровель и восстановление архитектурных элементов, что помогло сохранить дух XIX-векового промышленного объекта, но адаптировать его под современные нужды. Постепенно здесь начали открываться новые торговые, кафе- и ресторанные пространства, а также зоны для различных культурных и общественных активностей. По постановлению властей здание пивоварни обладает статусом объекта культурного наследия муниципального значения, что дополнительно подчёркивает его историческую ценность.
Сегодня Понарт — это не просто исторический квартал, но живой культурный и общественный кластер, куда приходят туристы, местные жители и творческие люди. На его территории проводятся продуктовые и сезонные ярмарки, в том числе новогодние, а также конференции, лекции, мастер-классы и различные тематические мероприятия. Одним из заметных событий становятся крупные арт-проекты и выставки, например формат KENIG ART, который объединяет художников, коллекционеров и публику, стремящуюся познакомиться с современным искусством.
В квартале также работают кофейни, концептуальные рестораны и точки питания, где можно отдохнуть, пообедать или выпить кофе, а в ряде помещений открыты магазины калининградских мастеров и брендов, представляющих локальные товары и ремёсла. Для посетителей доступны мастер-классы и мероприятия, направленные на общение, творчество и обмен опытом.
На мой взгляд, это отличная локация, где можно совместить прогулки вокруг исторических зданий с посещением культурного мероприятия и продуктовой ярмарки, а затем финализировать впечатление в фирменном магазине пивоварни Понарт. Который, как оказалось, находится за пределами данного квартала.
Удивительно, но фирменный магазин пивоварни находится совсем не на территории культурного кластера Понарт, а через дорогу в весьма непримечательном сооружении, мимо которого довольно легко пройти.
Внутри меня удивили цены на стекло: 300-400 рублей за экземпляр, а за имперский стаут запросили аж 1200 рублей! Я остановил свой выбор на IPA и отдал за нее 400 рублей. Интересно, что за 3 сотни здесь же можно было купить литр этой ипахи в розлив!
Впрочем, возможно, это другое пиво? Продавщица сказала, что в бутылках "лучше". Потому что дороже? Или реально вкуснее? Эти вопросы остались без ответа.
Следует отметить, что данное пиво точно порадует пивных коллекционеров своей оригинальной пробкой. Выглядит симпатично.
К сожалению, информации о хмелях у меня нет. Пиво относительно свежее - на момент дегустации ему было около месяца (хотя когда приезжаешь в гости к производителю хочется пробовать пиво, которому не месяц, а день). ТТХ выглядит неплохо для стиля: 6,5\16. Заявленная горечь в 40 ibu не впечатляет, но это всего лишь цифры, а как оно будет на вкус? Это покажут пивопробы. Приступаем:
Ponarth IPA. American IPA, abv. 6,5%, энс 16%, уровень горечи 40 ibu, стоимость 400 рублей за 0,5 в фирменном магазине Понарт (Калининград). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, душа пивовара. Произведено: Понарт (Калининград). Дата розлива: 28.10.2025 (за месяц до дегустации).
Визуал в бокале скорее медный, полупрозрачный с густой шапкой пены. Аромат: тропические фрукты. В сухом вкусе тропики и горчинка хмелевая. Послевкусие сухое, скорее цитрусовое, хмелевое и очень горькое. Тело плотное, вкус насыщенный, хмеля не пожалели. И вкус и горечь здесь на уровне! Весьма годная штука! Отличается от того, что Понарт делает на розлив (я пробовал и розливуху) в лучшую сторону.
Моя оценка: 4,5 чемоданов денег от продажи Сауся из 5
Всем спасибо за внимание! Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал, там выходят видео, которых нет на Дзене!