Запеканка очень нежная и мягкая, такая творожная запеканка с рисом будет отличным завтраком для всей семьи. Запеканку можно подавать как тёплой, так и холодной с соусами или сметаной.
Приготовьте и попробуйте
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Ингредиенты:
Творог 9% – 600 г
Сметана - 70 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 50-70 г (по вкусу)
Рис отварной круглозерный - 200 г (100 г сырого риса)
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Соль – 1/3 ч. л.
Ягоды (замороженные или свежие) по вкусу
Масло сливочное для смазывания формы
Размер формы 27х17х6
К творогу добавляем яйца, соль, сахар, ванильный сахар, сметану.
Творожную массу перемешиваем до однородности.
Рис отварить, остудить, добавить в творожную массу и хорошо перемешать.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем творожную массу в форму, разравниваем.
Сверху выложить ягоды. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40-50 минут. Учитывайте, что духовки у всех разные, температура и время приготовления могут отличаться. Готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить сухая.
Творожно-рисовая запеканка с ягодами готова! Приятного аппетита!