Булочки
400 гр творога, соль по вкусу ,
Рисовая мука 150 -200 гр,1 ч. л разрыхлителя, 1 - 2 куриное яйцо.
Все хорошо перемешать , разделить на 6 частей .
Сформировать булочки , смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать до готовности.
Готовые булочки остудить и разрезать на пополам.
*В качестве начинки подойдёт котлеты или отбивная из куриного филе на Выбор.
Котлеты- фарш 300 гр , сухой чеснок, чёрный молотый перец, соль, морковь 1 средняя натереть на тёрке.
Все хорошо перемешать и при надобности можно добавить куриное яйцо.
Сформировать котлеты 6 котлеток и запечь в духовке до готовности.
Куриного филе отбить, соль и перец молотый по вкусу с двух сторон.
* Я специи смешиваю с маслом.
Запечь в духовке до готовности не пересушите ее.
* Я Выпекала вместе с булочками.
Соус - йогурт без добавок и сахара, соль, зелень и чеснок по вкусу все хорошо перемешать
Сборка - на половину булочки соус, котлетка или куриное филе, ломтик помидора, сыр, соус сверху второй частью булочки.
* Готовые бургеры можно подогреть перед подачей!
Приятного аппетита.