Росстандарт приказом от 27 января 2026 года внес 18 новых позиций в Общероссийский классификатор продукции по видам экономической деятельности (ОКПД 2) – в классификацию мукомольной продукции. Изменения вступят в силу 1 марта 2026 года.
Росстандарт сообщает, что изменились 8 прежних и добавились 18 новых пунктов. В частности, добавили:
- муку пшеничную хлебопекарную, обогащенную витаминами и (или) минеральными веществами (с подразделением по сортам);
- муку из мягкой и твердой пшеницы для макаронных изделий (с детализацией сортов и типов помола);
- муку ржаную хлебопекарную сорта «особая»;
- амарантовую муку.
Новые, отдельные коды на макаронную муку из твердой и мягкой пшеницы сделают более прозрачным соотношение муки и готовой продукции. Это должно снизить процент подделок на рынке макаронов. Покупателю же будет проще выбрать качественные и специализированные – обогащенные или безглютеновые продукты.
Впервые включена в классификатор новая, амарантовая мука. Для России амарант, или ширица, довольно новая сельхозкультура. Это в основном однолетник, богатый полезными веществами. Продукты из него любят те, кто придерживается здорового образа жизни, спортсмены, вегетарианцы, веганы и люди, которым противопоказан глютен.
Инициировала изменения Национальная ассоциация производственных макаронных изделий (НАПМИ). Они вступят в силу 1 марта 2026 года с правом досрочного применения в правоотношениях с 1 января 2026 года.
Источником информации послужил электронный ресурс. Дата обращения к электронному ресурсу (интернет-ресурсу): 27.01.2026
Источник: Росстандарт
Материал: foodsmi.com | Новости и стандарты пищевой отрасли
Иллюстрации: Freepik
Подписывайтесь на наш телеграм-канал и сообщество ВК!