Ингредиенты:
- молоко 200 мл
- дрожжи 10
- мука 500 г
- сахар 50 г
- яйца 2 шт.
- маргарин 30 г
- соль 4 г
- растительное масло для смазывания 40 мл Приготовление:
1. Добавьте в тёплое молоко дрожжи, сахар и часть просеянной муки. Остальную муку добавляйте постепенно, в процессе замеса теста.
2. Соедините яйца с солью и влейте в массу. Добавьте размягчённый маргарин.
3. Замесите тесто и оставьте на 2–3 часа. В процессе расстойки сделайте 1–2 обминки.
4. Разделите тесто на три равные части и сформируйте заготовки для сайки. Оставьте на 30–40 минут. Затем выложите в форму, смазанную растительным маслом.
5. Выпекайте 45–60 минут при 180–200 °С. Приятного аппетита! Легендарные рецепты времён СССР – в нашем сообществе «Вкусно по ГОСТу». Подписывайтесь!
Ингредиенты:
- молоко 200 мл
- дрожжи 10
- мука 500 г
- сахар 50 г
- яйца 2 шт.
- маргарин 30 г
- соль 4 г
- растительное масло для смазывания 40 мл
Приготовление:
1. Добавьте в тёплое молоко дрожжи, сахар и часть просеянной муки. Остальную муку добавляйте постепенно, в процессе замеса теста.
2. Соедините яйца с солью и влейте в массу. Добавьте размягчённый маргарин.
3. Замесите тесто и оставьте на 2–3 часа. В процессе расстойки сделайте 1–2 обминки.
4. Разделите тесто на три равные части и сформируйте заготовки для сайки. Оставьте на 30–40 минут. Затем выложите в форму, смазанную растительным маслом.
5. Выпекайте 45–60 минут при 180–200 °С.
Приятного аппетита!
Легендарные рецепты времён СССР – в нашем сообществе «Вкусно по ГОСТу». Подписывайтесь!