#ужин #40мин 🕒Время приготовления: ~40 минут Порции: 4 шт. Сложность: средняя 🧾 Ингредиенты: 🟠Смешанный фарш — 600 г 🟠Лук — 1 шт. 🟠Желток яйца — 1 шт. 🟠Сливочное масло — 30 г 🟠Укроп — по вкусу 🟠Соль, перец, паприка — по вкусу 🟠Мука — 2 ст. л. 🍴Приготовление: 1. В фарш добавьте обжаренный лук, специи, муку и желток. Тщательно перемешайте и отбейте. 2. Сформируйте котлеты, разрежьте каждую на две части. 3. На одну половину выложите сливочное масло и укроп, накройте второй половиной, плотно закрепив края. 4. Обваляйте котлеты в муке и обжарьте на сковороде, периодически переворачивая, до золотистой корочки. 5. Подавайте с пюре, посыпав зелёным луком. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲