Питание, микробиота и иммунитет: как «живот» управляет здоровьем

Питание, микробиота и иммунитет: как «живот» управляет здоровьем

Продолжаем тему гастро-психологии.

Почему «желудок» — это не только вопрос «что поел», а ключевой элемент не только к пищеварению, но и к иммунитету, коже и эмоциональной устойчивости.

🛡 Кишечник как центр иммунитета:

Около 70–80% иммунных клеток живут в кишечнике, в его слизистой оболочке.

Когда кишечник здоров, он «учит» иммунитет, что своё, а что чужое, и не даёт «гнать» его на всё подряд.

Если же кишечная слизистая повреждена, иммунитет «включает» хроническое воспаление → аллергия, «скачущий» иммунитет, плохая кожа, быстрая утомляемость.

🧫 Микробиота и «гормон счастья»:

Микробиота кишечника — это «колония» бактерий, которые помогают переваривать пищу, усваивать витамины и даже синтезировать нейромедиаторы.

Особенно чувствительна к ним микрофлора серотонинового пути: триптофан (из еды) → превращается в кишечнике → в прекурсор серотонина.

Если «плохих» бактерий много, а «полезных» мало, этот путь работает плохо → и мы чувствуем «туман в голове», тревожность, «всё не так».

🍎 Что включает нутрициология:

Гастро-психология — это не про «всё запрещено», а про подбор питания, когда живот начинает «спать» спокойно, а не «кричать».

​

Мы разбираем:

какие продукты провоцируют воспаление и «только в голове», а какие — «в животе»;

как сделать «FODMAP light» без жёстких диет;

как питание влияет на уровень энергии и эмоции.

🧘 Почему это не просто «диета»:

Питание напрямую влияет на уровень сахара, на гормоны стресса и кортизола, а значит — на настроение, сон и иммунитет.

Когда мы перекусываем на стрессе, «жрём» сладкое или едим «на позднем» эмоционально, это «голодный мозг» — он пытается «закрыть» эмоциональную дыру, а не физический голод.

➡️ В следующем посте покажу, как гастро-психология работает через йогу и тело: как «где» живут «непереваренные» эмоции и как «раскрыть» живот и сердце.