Зимой глинтвейн кажется почти лекарством. Горячий, ароматный, «для сосудов полезно», как говорят на ярмарках и домашних вечеринках. После пары глотков действительно становится теплее, тело расслабляется, щеки розовеют.
Но за этим ощущением уюта скрывается процесс, который для людей с артериальной гипертонией может быть опасным. Потому что глинтвейн — это не просто специи и вино. Это алкоголь, сахар и резкая нагрузка на сосуды.
Почему глинтвейн — не безобидный напиток
Классический глинтвейн готовят на основе красного вина с добавлением сахара, меда или сиропов. В итоге в одной кружке — сразу два фактора риска для сердечно-сосудистой системы: этанол [1] и быстрые углеводы [2].
И если здоровый человек может не заметить последствий, то при гипертонии даже небольшие дозы способны запустить цепочку неблагоприятных реакций.
Алкоголь и артериальное давление: эффект «качелей»
Этанол быстро всасывается в кровь, уже через несколько минут после первых глотков. Его первое действие — временное расширение сосудов [3]. Именно поэтому появляется ощущение тепла и расслабления.
Но при этом организм стремится восстановить баланс и запускает обратную реакцию — сосуды начинают сужаться [3]. В результате:
- сосудистый тонус резко меняется;
- сердце начинает биться чаще;
- увеличивается нагрузка на миокард;
- артериальное давление растет.
Получаются настоящие «качели»: кратковременное снижение артериального давления сменяется подъемом, иногда резким. Для человека с артериальной гипертонией такие колебания особенно опасны.
Почему безопасных доз алкоголя не существует
Важно понимать: безопасных доз алкоголя не существует, что подтверждает [4] Всемирная организация здравоохранения. Даже небольшие количества:
- увеличивают частоту сердечных сокращений;
- нарушают регуляцию сосудистого тонуса;
- повышают риск аритмий, в том числе мерцательных [5], с ощущением, что сердце «словно выпрыгивает из груди».
При регулярном употреблении алкоголь ухудшает [6] эластичность артерий. Сосуды становятся более «жесткими», давление — менее контролируемым,
Сахар усиливает удар по сосудам
Глинтвейн редко бывает несладким. Сахар, мед, фруктовые добавки резко повышают уровень глюкозы в крови, что [7]:
- усиливает нагрузку на сосудистую стенку;
- способствует задержке жидкости;
- может приводить к дополнительному повышению давления.
Для людей с артериальной гипертонией, метаболическими нарушениями или избыточной массой тела такой «сладкий бонус» становится еще одним фактором риска.
Пульс, тахикардия и ощущение тревоги
Алкоголь стимулирует [8] нервную систему. На этом фоне:
- учащается пульс;
- может нарушаться сердечный ритм;
- появляется ощущение внутренней тревоги, одышка, слабость.
У некоторых людей организм переходит [9] в режим стресса. Сердце работает [10] с перегрузкой, а артериальное давление может повышаться.
Отдельный пункт — прием лекарств
Важно помнить и о лекарствах при хронических заболеваниях. Алкоголь может усиливать или изменять действие гипотензивных препаратов и диуретиков [11]: ослаблять их действие, усиливать побочные эффекты, провоцировать аритмию, сонливость или резкую слабость. Эксперименты с алкоголем в этом случае становятся особенно рискованными.
Что можно вместо?
Отказываться от зимних ритуалов, впрочем, не обязательно. Можно сохранить вкус, аромат и тепло, но без алкоголя. Например, попробовать безалкогольный гранатовый глинтвейн — такой же вкусный и согревающий, но гораздо более полезный для здоровья сердца.
Больше полезных материалов о здоровье сердца — на нашем информационном ресурсе «Если у вас есть сердце».
[1] Алкоголь и сердце // Русский медицинский журнал [Электронный ресурс], 15 января 2025. URL: https://www.rmj.ru/articles/kardiologiya/Alkogoly_i_serdce/
[2] Растет самый опасный холестерин: Врач назвала худшую еду для сосудов // rg.ru [Электронный ресурс], 15 января 2025. URL: https://rg.ru/2025/10/20/rastet-samyj-opasnyj-holesterin-vrach-nazvala-hudshuiu-edu-dlia-sosudov.html
[3] Нарколог предупреждает, что курение и алкоголь повышают риски наступления инсульта // Министерство здравоохранения Московской области [Электронный ресурс], 15 января 2025. URL: https://mz.mosreg.ru/sobytiya/novosti-ministerstva/25-10-2023-13-28-53-narkolog-preduprezhdaet-chto-kurenie-i-alkogol-pov
[4] Безопасного для здоровья уровня употребления алкоголя не существует // Всемирная организация здравоохранения [Электронный ресурс], 15 января 2025. URL: https://www.who.int/europe/ru/news/item/04-01-2023-no-level-of-alcohol-consumption-is-safe-for-our-health
[5] Кардиолог указал на опасный симптом после употребления алкоголя // Известия [Электронный ресурс], 15 января 2025. URL: https://iz.ru/1593642/2023-10-23/kardiolog-ukazal-na-opasnyi-simptom-posle-upotrebleniia-alkogolia
[10] Мозг как мишень для стресса и артериальной гипертензии // Русский медицинский журнал [Электронный ресурс], 15 января 2025. URL: https://www.rmj.ru/articles/nevrologiya/Mozg_kak_misheny_dlya_stressa_i_arterialynoy_gipertenzii/
#заболеваниясердцаисосудов