Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

СГУХАТКАНЬ

🔥 Или съедобная ткань из сгущенки. Смотрится очень эффектно🔥 Ингредиенты на этот торт: Сгущеное молоко-165гр Желатин 200 блюм-30гр Шоколад-60гр Вода-100гр Диоксид титана или краситель по желанию Приготовление: Желатин замачиваем в воде, оставляем набухаться, а после распускаем в микроволновке. Сгущенку подогреваем до жидкого состояния. Шоколад растапливаем. Смешиваем сгущенку с желатином. Добавляем к сгущенке с желатином шоколад и перемешиваем. Выливаем на силиконовый коврик и РАВНОМЕРНО Распределяем. Остужаем в холодильнике 10-15 мин. Припыляем крахмалом с двух сторон. Готово👌 Нюансы: - Распределять массу нужно равномерно - Если хочется, чтобы ткань была плотнее, подержать ее в холодильнике час-два - Крепим ткань на ту же массу из сгущенки. 👉🏻@Рецепты кондитеров от Kopyink

СГУХАТКАНЬ🔥

Или съедобная ткань из сгущенки.

Смотрится очень эффектно🔥

Ингредиенты на этот торт:

Сгущеное молоко-165гр

Желатин 200 блюм-30гр

Шоколад-60гр

Вода-100гр

Диоксид титана или краситель по желанию

Приготовление:

Желатин замачиваем в воде, оставляем набухаться, а после распускаем в микроволновке.

Сгущенку подогреваем до жидкого состояния.

Шоколад растапливаем.

Смешиваем сгущенку с желатином.

Добавляем к сгущенке с желатином шоколад и перемешиваем.

Выливаем на силиконовый коврик и РАВНОМЕРНО Распределяем.

Остужаем в холодильнике 10-15 мин.

Припыляем крахмалом с двух сторон.

Готово👌

Нюансы:

- Распределять массу нужно равномерно

- Если хочется, чтобы ткань была плотнее, подержать ее в холодильнике час-два

- Крепим ткань на ту же массу из сгущенки.

👉🏻@Рецепты кондитеров от Kopyink