Ингредиенты:
Печень 250 гр
Картофель 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Майонез 1 ст.л.
Сметана 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Яйцо 1 шт.
Мука 2-3 ст.л.
Приготовление:
Печень очистить от пленок, хорошо промыть, обсушить и мелко нарезать. К печенке добавляем натертый на крупной терке картофель и морковь, добавляем тертый чеснок, майонез, сметану, яйцо, соль, перец и все хорошо перемешиваем., вводим муку. При помощи столовой ложки выкладываем котлетки на сковороду с раст. маслом, жарим с двух сторон. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Печень 250 гр
Картофель 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Майонез 1 ст.л.
Сметана 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Яйцо 1 шт.
Мука 2-3 ст.л.
Приготовление:
Печень очистить от пленок, хорошо промыть, обсушить и мелко нарезать. К печенке добавляем натертый на крупной терке картофель и морковь, добавляем тертый чеснок, майонез, сметану, яйцо, соль, перец и все хорошо перемешиваем., вводим муку. При помощи столовой ложки выкладываем котлетки на сковороду с раст. маслом, жарим с двух сторон.
Приятного аппетита!