Иногда хочется чего-то простого, быстрого и бюджетного, но при этом вкусного. Этот рецепт — именно такой. Минимум продуктов, никакой возни с плитой, а результат — сытное и ароматное блюдо, которое можно есть и на завтрак, и на ужин.
Идеальный вариант, когда:
- нет времени готовить,
- пустой холодильник,
- хочется чего-то тёплого и домашнего.
Ингредиенты:
- Гречка — 1 стакан
- Кипяток — примерно 2–2,5 стакана
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — по желанию
- Чёрный перец / зелень — по желанию
Как готовить:
Шаг 1. Подготовка гречки
Гречку хорошо промываем.
Заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 5 минут.
Шаг 2. Сливаем и повторяем
Сливаем воду.
Снова заливаем кипятком, накрываем, ждём ещё 5 минут.
Шаг 3. Третий раз — финальный
Опять сливаем воду.
Третий раз заливаем кипятком, добавляем соль, накрываем крышкой и даём настояться 10 минут.
Гречка становится мягкой, рассыпчатой и полностью готовой — без варки на плите.
В горячую гречку разбиваем 1 яйцо.
Быстро перемешиваем — яйцо схватывается от температуры и превращается в нежную кремовую текстуру.
Добавляем:
- кусочек сливочного масла (по желанию),
- чёрный перец,
- зелень.
Перемешиваем — и всё!
Что получается:
- нежная,
- сытная,
- ароматная,
- очень уютная еда,
которая реально готовится из ничего.
А еще:
- Можно добавить тёртый сыр — будет ещё вкуснее
- Можно положить чеснок или обжаренный лук
- Отлично подходит как основа под любые добавки: овощи, грибы, курицу
Сохраняйте рецепт в копилочку
- бюджетный
- быстрый
- без плиты
- минимум ингредиентов
- максимум вкуса
Если такие простые рецепты вам нравятся — сохраняйте и делитесь!
Готовить вкусно можно даже тогда, когда дома почти ничего нет 😉
Канал "Почавкаем" теперь и в MAX
Присоединяйтесь к нам в MAX: https://max.ru/ch_614edc1f25ea4c3453e29a2c
И в нашем телеграме вы найдете еще множество коротких рецептов от канала "Почавкаем".