Найти в Дзене

Почему лук при хранении становится мягким и загнивает.

У кого лук заложенный на хранение ведет себя так, значит вам с ним не повезло, и он заболел шейковой гнилью. Шейковая гниль лука грибковое заболевание, которое доставляет много проблем во всем Мире всем, кто выращивает, транспортирует и хранит лук. Проявляется болезнь в размягчении луковицы в районе шейки, и появлении в этом месте серого пушистого налета. При сильном развитии болезни налет покрывает всю луковицу. Налет может появиться и в других местах луковицы, где были механические повреждения или их повредили насекомые. Когда луковицы начинают прорастать после длительного покоя или при повышении влажности и температуры в месте хранения, гниль появляется в районе донца, там, где появляются корешки. При разрезе луковиц, пораженная ткань имеет вареный вид с коричневатым или сероватым оттенком. На более поздней стадии луковица сгнивает полностью и сочные чешуи покрываются серым налетом. Вспышка инфекции появляется во влажную погоду между созреванием и уборкой. При быстром высыхании и уб
Оглавление

У кого лук заложенный на хранение ведет себя так, значит вам с ним не повезло, и он заболел шейковой гнилью.

Шейковая гниль лука грибковое заболевание, которое доставляет много проблем во всем Мире всем, кто выращивает, транспортирует и хранит лук.

Проявляется болезнь в размягчении луковицы в районе шейки, и появлении в этом месте серого пушистого налета. При сильном развитии болезни налет покрывает всю луковицу. Налет может появиться и в других местах луковицы, где были механические повреждения или их повредили насекомые.

-2

Когда луковицы начинают прорастать после длительного покоя или при повышении влажности и температуры в месте хранения, гниль появляется в районе донца, там, где появляются корешки.

При разрезе луковиц, пораженная ткань имеет вареный вид с коричневатым или сероватым оттенком.

-3

На более поздней стадии луковица сгнивает полностью и сочные чешуи покрываются серым налетом.

Вспышка инфекции появляется во влажную погоду между созреванием и уборкой. При быстром высыхании и уборке в сухую погоду, появление болезни не происходит, потому что грибок не может попасть в луковицу через сухую шейку.

Основным источником инфекции являются склероции грибов на растительных остатках и в почве. Во время вегетации споры грибов могут разносится по участкам ветром. Некоторое время они находятся в луковицах в скрытом состоянии до уборки во влажную погоду или до благоприятных условий при хранении. Во время хранения болезнь передается от больных, рядом расположенным луковицам, и развивается очагами.

Что нужно сделать сейчас если появились больные луковицы.

1. Тщательно, рассортировать хранящийся у вас лук. Все больные и подозрительные луковицы выбросить. Только начавшие заболевать, можно очистить и использовать в пищу.

2. Проверить и отрегулировать температуру хранения и влажность воздуха. Оптимальная температура 0 - +2 градуса, влажность 70-75 %.

3. В дальнейшем регулярно просматривать лук (раз-два в неделю).

На что обращать внимание и что делать при выращивании лука, чтобы не допустить развитие болезни.

1. Выращивать относительно устойчивые сорта, которые дружно созревают и хорошо и быстро высыхают. Замечено, что сорта красного лука болеют меньше.

2. Удалять с участка и с места хранения все растительные остатки и мусор от лука. В неправильную компостную кучу больные луковицы и очистки от лука вообще, не складывать.

3. Не допускать повреждения листьев, места проникновения инфекции в луковицу.

4. Не вносить во второй половине лета азотные удобрения, чтобы не затягивать рост и созревание луковиц.

5. Убирать лук в сухую погоду, когда минимум 50 % листьев полегло.

6. Как можно быстрее после уборки высушивать луковицы.

7. При обрезке сухой ботвы оставлять примерно 5 см ее длины от шейки.

8. Из химических препаратов. Можно подержать луковицы севка перед посадкой в 0,2 % (2 мл на 1 л воды) растворе Максима Дачник по 30 минут. Затем просушить и сажать. Еще лучше если перед посадкой, на пленке или в коробке, обработать из распылителя раствором Престижа Топ из расчета по 10 мл препарата на 100 мл воды на 10 кг севка. (Если севка, например, будет всего 2 кг, то нужно 2 мл Престижа Топ растворить в 50 мл воды и тщательно опрыснуть его). Севок подсушить на воздухе и сразу сажать. Лук 50 дней будет защищен и от почвенных вредителей: проволочников, совок, личинок майского жука и медведок и 40 дней от разных грибковых болезней, в том числе и шейковой гнили. Но так поступаем только при выращивании лука на головку. Лук на зелень, так обрабатывать нельзя.

9. Во время вегетации лук нужно защищать от вредителей: луковой мухи, скрытнохоботника и других проливом раствором Актары или внесением в почву Почина, Землина, Мухоеда по инстркуции.

10. При появлении первых признаков болезни пероноспороза, лук на репку опрыскивать Фунгицидом Ревус 3 мл на 2,5 л воды на 50 кв. м.

Соблюдение этих рекомендаций вам позволит вырастить хороший урожай лука и не допустить его заражения шейковой гнилью.

Желаю вам здоровья и успехов в садоводческих делах.