! 🥬🥧 Настоящая домашняя классика из доступных продуктов. Идеален к чаю или на перекус. Ингредиенты (для теста на кефире): Кефир — 250 мл Мука — ~300 г Яйцо — 1 шт. Сода — 0.5 ч.л. Соль, сахар — по щепотке. Начинка: тушеная капуста (500 г) + 3 вареных яйца. Приготовление: Смешайте кефир, яйцо, соль, сахар и соду. Введите муку, замесите мягкое тесто. Разделите на 2 части (большую и поменьше). Большую раскатайте, уложите в форму, сделав бортики. Выложите начинку из капусты с рублеными яйцами. Накройте второй раскатанной частью теста, защипните края. Выпекайте при 180°C 30-35 минут до золотистости. Смажьте пирог маслом после духовки. 💬 Любите пироги с капустой? https://t.me/dachstil