Диетологи Елена Соломатина и Римма Мойсенко обсудили важность сочетания растительных и животных продуктов в рационе, а также назвали какао идеальным зимним напитком. Марият Мухина подчеркнула, что чипсы стоит употреблять не чаще раза в месяц.
Диетолог и кандидат медицинских наук, Елена Соломатина, отметила, что с возрастными изменениями у людей наблюдается снижение выработки белка.
Усвоение белка замедляется, поскольку системы и органы пищеварения начинают работать не так эффективно, как в молодости, что ведет к его дефициту,
подчеркнула специалист в интервью для «Вечерней Москвы». Соломатина указала, что отсутствие в рационе продуктов животного происхождения может приводить к недостаточному получению человеком ряда витаминов, микро- и макроэлементов. Эксперт уверена, что рацион должен включать как растительные, так и животные продукты питания.
В свою очередь, врач-диетолог Римма Мойсенко поделилась в беседе с «Радио 1» своим убеждением, что идеальным зимним напитком является какао.
Самое лучшее — это какао в его чистом виде, изготовленное из порошка, без добавления сахара. В нём содержится большое количество магния, необходимого для более чем двухсот химических реакций в организме,
пояснила она. Мойсенко также отметила, что какао можно считать настоящим «зимним эликсиром».
Ранее другой диетолог, Марият Мухина, сообщила, что чипсы не несут пользы, поэтому их употребление стоит ограничить до одного раза в месяц.
Ранее мы писали о рекомендациях эксперта по питанию Светланы Лисицыной по профилактике отёков в холодное время года. Она выделила такие факторы, как стресс, употребление алкоголя и обильные ночные приёмы пищи, а также акцентировала внимание на важности поддержания оптимального уровня гидратации организма.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/dietolog-solomatina-vyjavila-vazhnejshie-zimnie-produkty-dlja-zdorovja_1535260