Чтобы вырастить крепкую рассаду помидоров и перца, важно правильно подготовить грунт: он должен быть питательным, рыхлым, воздухопроницаемым и иметь оптимальную кислотность (pH 6,0–6,5 для томатов и около 6,0 для перцев). В состав почвенной смеси включают как органические, так и минеральные компоненты.
Среди органических материалов чаще всего используют перегной или компост — они обогащают почву питательными веществами и улучшают её структуру, но важно брать только хорошо перепревшие, ведь свежий навоз или недозрелый компост могут повредить корни и спровоцировать болезни. Торф (верховой или низинный) работает как разрыхлитель или питательная добавка. Если используется кислый верховой торф, его нейтрализуют древесной золой или доломитовой мукой. Древесная зола сама по себе полезна для стабилизации кислотности и поставляет калий, фосфор и микроэлементы (примерно 2 ч. л. на 10 л смеси). Кокосовый субстрат улучшает воздухопроницаемость и способствует развитию здоровой корневой системы.
Из минеральных компонентов применяют суперфосфат - (источник фосфора для корневой системы — около 1 ч. л. на 10 л смеси), сульфат калия - (даёт калий, укрепляет клеточные стенки — также примерно 1 ч. л. на 10 л смеси), доломитовую муку - (для раскисления, содержит кальций и магний), перлит или вермикулит (улучшают дренаж, удерживают влагу и питание — 10–15 % от объёма смеси) и речной песок (разрыхлитель, который предварительно промывают и прокаливают).
Пример сбалансированной смеси: 2 части дерновой земли, 2 части перегноя, 1 часть торфа, 1 часть просеянного песка. На 10 л такой основы добавляют - 2 ч. л. древесной золы, 1 ч. л. суперфосфата и 1 ч. л. сульфата калия.
При внесении удобрений строго соблюдайте дозировки: избыток питательных веществ так же вреден, как и их недостаток.