Сливочная курица с томатами и горчицей
Ингредиенты⤵️
🔸Куриное филе — 500 г
🔸Помидор — 300 г
🔸Сливки 20% — 250 мл
🔸Горчица дижонская — 2 ст.л.
🔸Лук репчатый — 1 шт.
🔸Чеснок — 2 зубчика
🔸Масло растительное — 2 ст.л.
🔸Соль, перец, паприка — 1 щепотка
🔸Зелень — 1 пучок
Приготовление🍗
1. Куриное филе нарезать кубиками. Лук и чеснок измельчить. Помидоры нарезать кубиками.
2. В сковороде разогреть масло. Обжарить курицу до румяной корочки, переложить в тарелку.
3. В той же сковороде обжарить лук до прозрачности, добавить чеснок, через минуту — помидоры. Тушить 5-7 минут.
4. Вернуть курицу в сковороду. Добавить горчицу, сливки, специи. Перемешать, довести до кипения.
5. Тушить под крышкой на медленном огне 10–15 минут.
6. Подавать горячей, посыпав зеленью. Идеально с рисом, пастой или картофельным пюре.
#куриное_филе #сливочная_курица #томат #горчица #сливки #специи #зелень #ужин
