Добрый день моим читателям!!!
Я Ольга, и я рассказываю о жизни моей и моего экспериментального швейного цеха в Ростове-на-Дону.
✂️🧷🧵👗📏❤
Итак, про суп сегодня расскажу. Как сын свой первый суп в общаге решил замутить. И как мы про это узнали. 👌
В понедельник, когда мы ждали сына, мы ж с мужем нарезáли оливье. Я люблю оливье делать с говядиной. От варианта с колбасой я уже давно отказалась. Уж очень у нас колбаса на мясо не похожа.
А та колбаса, которая на мясо похожа, стóит в три раза дороже мяса. И тут, конечно, жадность моя сыграла свою роль. Зачем платить в три раза больше за мясо, которое кто-то до меня уже переработал, когда я и сама так умею. И я стала экспериментировать с оливье. Делала и с курицей, и с индюшкой, и даже один раз со свининой. А вот, когда сделала с говядиной отварной, то поняла, что это идеальный вариант оливье для меня. С тех пор эксперименты прекратились и я делаю оливье только с говядиной. 😍
Вооот! А когда говядину на оливье отвариваешь, то получаешь ещё один побочный продукт - бульон. Ну, я и решила на этом бульоне борщ сварить. Давно мы борща не едали с мужем. Да, и сына домашним вкусным борщечком порадовать хочется.
Я значит, утром во вторник режу-шинкую всё для борща. Сын на кухню приходит.
- Ой, мама! А как я-то суп научился готовить!
- А ну-ка, сынок, расскажи! Что у тебя за суп?
- Была у нас ещё в октябре такая бешеная неделя в универе, что даже некогда было ни в магазин за продуктами сходить, ни приготовить себе что-то. Да, даже в столовку некогда было сгонять. И уболтали меня соседи поесть доширак.
А надо сказать, что сын никогда доширак раньше не ел. Даже, когда мы были на острове с палатками, где всем детям разрешено есть чипсы, дошираки и всякие заварные пюре, даже там он его не ел. Потому что там всегда Дима-повар готовит наивкуснейшие плов, борщ, уху, жареную рыбу и даже беляши. Зачем при таком разнообразии дошик есть? Сын выбирал то, что действительно вкусно. А тут вот, припёрло.
- Я спросил у пацанов, как его готовить? Они сказали, что надо высыпать лапшу в чайник, залить водой и чайник включить. Вода начнёт закипать и суп сварится. Но свой чайник они на растерзание не дадут.
А я ещё помню, как он мне тогда писал и спрашивал, где его чайник? А я сказала, что мы забрали домой, ведь “у Али же есть чайник, зачем вам два в комнате?”🤷♀️
В общем, прикололись пацаны над Санькой конкретно. А мы, родители-поганки, не подготовили сына нормально ко взрослой жизни. Ни чайника личного не выдали, ни рецепт приготовления доширака мама в группе не написала. Ужос! 🤣
Пошёл мой рыжий сынок по соседним комнатам искать, кто даст чайник, чтобы доширак в нём сварить. Ну, и в одной из комнат ему правду-то всю про варку в чайнике и рассказали. 😆
Вернулся Санька в свою комнату обиженным, но зато более умным. Учёным, можно сказать.💪
Высыпал доширак в глубокую тарелку, залил кипятком. Поел.
- На следующий день я снова варил себе такой суп. И на следующий. А потом мне этот доширак так надоел! Уж лучше булочку с какао. В общем, с тех пор я старался всегда продукты с запасом покупать, мама. Чтобы на случай таких авралов, хоть что-то в холодильнике перекусить было. Ну, или в столовку сбегать.
Ну, а суп, естественно, он сам так и не варил в общаге ни разу. Решил он, что достаточно того, что он мясо сам готовит. А суп раз в три дня можно и в столовой поесть. Так будет быстрее и разнообразнее. Возможно, в этом вопросе я с ним и соглашусь. 😉
Если вам интересно читать статьи о жизни моей и моего маленького швейного конструкторского бюро:
Подписывайтесь на канал 🔔
Ставьте лайки👍♥️
Делитесь статьями в соцсетях ✅
Мне очень важна ваша поддержка. Спасибо!!!🥰