РЕЦЕПТ НЕ ОТ ШЕФА.
СЕРИАЛ "МУНГ"
Итак, друзья, сегодня мы вас хотим познакомить с экзотическим гостем на нашем столе.
Сняли небольшой сериал и приготовили салат.
Для салата можно взять любые овощи и зелень.
В нашем случае была морковь, помидоры, лук красный, яблоко, микрозелень, чеснок, немного соевого соуса и растительного масла, соль.
Можно взять огурцы, листья салата.
Ну, а главный герой нашего сериала это МАШ или бобы МУНГ.
МАШ полезен для здоровья благодаря содержанию полезных веществ.
Антиоксидантные свойства — в бобах содержатся фенольные кислоты и флавоноиды, которые нейтрализуют свободные радикалы.
Здоровое пищеварение — клетчатка в маше поддерживает нормальную микрофлору в кишечнике, помогает справляться с запорами и с воспалениями.
Снижение артериального давления — в бобах много калия, магния и клетчатки.
Содержание витаминов группы В, в частности, В9 — фолиевой кислоты, необходимой для работы нервной системы и нормального протекания беременности.
#бобымунг
#рецепты
#маш
