Решили в небольшой заметке совместить чайно-этнографическую и чайно-художественную рубрики. История татарского населения на удмуртской земле насчитывает несколько веков. Сегодня татары – третий по численности народ Удмуртской Республики. В столице республики Ижевске с XVIII века сложилась Татарская слобода, которую называли «Татар-базар». Здесь звучал татарский язык, придерживались старинных традиций. И, конечно, пили чай – любимый напиток в татарской культуре общения и гостеприимства. Ижевский кравевед, почетный член Всероссийского общества коллекционеров Гата Мустафеевич Кутузов (1907-1998) был историком Сарапульского уезда Вятской губернии, Ижевска и прежде всего – его Татарской слободы конца XIX-начала XX века. Он оставил воспоминания и собрал материалы о дореволюционном быте Ижевска, например, о чайных, где подавали не только огромные рыбные пироги, но и моченый горох, и раков. В Национальный музей Удмуртской Республики имени Кузебая Герда Кутузов передал коллекцию из более чем 7