! ❤️ Мясное бистро объединяет в себе нью-йоркскую гастрономическую дисциплину, витальную энергию Тель-Авива и петербургскую интеллигентность, — звучит уже классно! Главный акцент, конечно же, мясо, приготовленное с использованием огня и дыма: пастрами, брискет и ребра маринуются и коптятся порядка 10 часов! Частичку Израиля воплотили в разделе завтраков и закусок: всевозможные мезе, копченый бабагануш, шакшука, мухаммара и другое. А в барной карте собрали выверенные драфты, сидры и спешалы, типа томатного гозе и вишневого эля. Ул. Ефимова, 4а
Новый мясной резидент в Петербурге — Pastrama Mama! ❤️
Мясное бистро объединяет в себе нью-йоркскую гастрономическую дисциплину, витальную энергию Тель-Авива и петербургскую интеллигентность, — звучит уже классно! Главный акцент, конечно же, мясо, приготовленное с использованием огня и дыма: пастрами, брискет и ребра маринуются и коптятся порядка 10 часов!
Частичку Израиля воплотили в разделе завтраков и закусок: всевозможные мезе, копченый бабагануш, шакшука, мухаммара и другое. А в барной карте собрали выверенные драфты, сидры и спешалы, типа томатного гозе и вишневого эля.
Ул. Ефимова, 4а
